你要是把这道菜学会了，吃过的人都夸你是大厨，绝对够面子！
【美食制作流程】
首先准备一斤五花肉和几个咸鸭蛋，将蛋黄取出，再将新鲜的五花肉，用小刀戳个洞往里灌满咸蛋黄，用牙签四面封口；
再用稻草一圈一圈捆起来，锅中不用放油，直接将肉下锅煎，小火慢煎，煎至八面金黄的时候关火；
放入砂锅中，加入姜，葱，干辣椒，一包红烧料，倒入盐和酱油，什么都不用放了，加清水没过肉，盖上盖子中小火焖50分钟左右，慢慢收干汤汁；
再切成厚薄均匀的片，摆在盘中淋上汤汁即可，哇！好香啊，是不是特别有食欲，口水都要流出来了。
【小贴士】：1.五花肉中间掏个洞塞入鸭蛋黄；
2.先煎一下再煮会更香哦，您学会了吗？
我是小影，一个爱美食又爱瘦身的二娃宝妈；
鞠婧祎 – Linkpiz.com
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