美食导语：食物在人类历史文明中占据了很大一部分，且随着当代社会发展的越来越快，人们对于美食的重视也是越来越高了。话说咱们国家本身就是举世闻名的美食大国，且不仅有大餐也有小吃。那么今天咱们就来看看小吃中的扛把子—烧烤里面最馋人的肉类食材是什么，你是否也都爱吃呢？
第一种：羊肉串
羊肉串可以说是烧烤食材中比较有地位的了，不仅仅是因为资历老，主要还是烤出来确实好吃。羊肉其实本身就是营养很丰富的食物，且对于气管炎、哮喘、贫血、腹部冷痛等一些虚寒病症都有很好的益处呢！话说早在1800年前，咱们中国就已经有烤羊肉串的记载了……果然吃货都是不分时代的。
第二种：五花肉
烤五花肉算是当下非常受欢迎的一种烧烤肉类食材，当然也是因为太好吃，所以还专门开设了多家烤肉店了。小编最喜欢看师傅烤五花肉了，尤其是在烤的差不多时发出的那种滋滋响的声音，简直就是一种“甜蜜的折磨”啊！各位，现在有没有感觉要流口水了……
第三种：烤猪蹄
烤猪蹄也是深受广大“吃获”们喜欢的食物，当然也有人不喜欢吃猪蹄。不过小编是能够理解那些不吃猪蹄人的想法的，尤其是那种白色的猪蹄汤，真的看着一点食欲都没有。不过咱们今天说的烤猪蹄真的超级好吃，如果你到现在还没吃过，那么你的人生绝对是不完整的……
第四种：烤鱿鱼
烤鱿鱼也是因为太受欢迎，所以也开了很多专门的烤鱿鱼摊位了。说实话小编每次吃烧烤必点的不是别的就是烤鱿鱼，且一次还不得低于三串，不然吃的完全不过瘾。另外不管是烤鱿鱼须还是烤鱿鱼板，味道都非常的好，且吃起来的口感也是非常有嚼劲呢！
小贴士：自己烤羊肉串的时候，在过程中要多抹一些油在肉块上，这样就会更有利于口感吃起来也不会那么干。吃五花肉的时候可以配上生菜一起吃，不仅解油腻而且口感还更加丰富呢！烤猪蹄虽然看着油腻，但其实它的脂肪含量比五花肉还要低呢！烤鱿鱼没有熟透的时候千万不要吃，里面可是含有不少细菌和寄生虫的哦！
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