炊事班有多整齐?米袋子像豆腐块,调料瓶走方阵,看到香料太佩服

各位读者朋友们大家好,感谢阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:『炊事班有多整齐?米袋子像豆腐块,调料瓶走方阵,看到香料太佩服!』

20年前,中国第一部军旅题材的情景喜剧《炊事班的故事》播出,让我们看到了军队炊事班的样子,发现炊事班不仅要饭做得好,内务也要整理好,还要搞好日常训练,感觉比其他战士还要全能,最近看了《特战荣耀》才知道,炊事班是个卧虎藏龙的地方。

军队有严明的军纪,用一个词来总结就是“整齐”。在军营中,跑步要整齐,排队要整齐,连叠被子也要整齐,就像豆腐块一样。但要叠出标准的豆腐块,没有个三年五年根本下不来。

我有个表哥,最近退伍回来,跟我讲了很多部队里的事儿,整齐划一就是军队里的“铁律”,作为普通战士,把自己的牙刷杯、水杯、脸盆摆放整齐,那是很容易的。

但去炊事班看看,自己做的那就不值得一提了。表哥说,他刚入伍的时候,曾经安排在炊事班干了3个月,真的是让他大开眼界,知道了什么叫真正的整齐划一。

如果说阅兵方阵很整齐,那到了炊事班,就是“比整齐还整齐”,炊事班的各个角落,都有一片“阅兵方阵”,都是炊事兵们每天整理出来的,看起来特别舒服,可以说是“强迫症”的福音呀。

我们每天都要进厨房,也会把锅碗瓢盆、调料、蔬菜进行整理,自己会觉得很整齐,但你要是看了炊事班的整理,就知道自己的厨房有多乱了。

炊事班到底有多整齐?下面我就和大家来说一说,嘴上说了不算,看图你就明白了。

先来说说主食——大米、面粉

炊事班每天都要做很多饭,消耗的大米、面粉比较多,所以一次要运来很多,堆放在库房里。我们自家的米袋子、面袋子,都是直接放在地上吧,这在炊事班是不允许的。

在库房里,炊事兵们也要让米、面排出“整齐的方阵”。在超市的仓库,也许仓管员能把它们摆放整齐,但这还不够炊事班的最低要求呢?在炊事班,面袋子、米袋子也要堆成方方正正的“豆腐块”。

我们平时买的有些真空包装的大米,就是豆腐块的,但炊事班的米袋子都是软的,还要一袋袋地摆成豆腐块,可见他们每天下了很大的功夫。

再来说说炒菜用到的调料——酱油、醋、料酒、番茄酱等。

送来的调料,在库房里也必须摆放地整整齐齐。我每次买的调料,都直接扔进案板下面的柜子里。但去表哥家看了看,他家的调料都摆放地很整齐。他说自己做的是最简单的,炊事班的调料不仅要整齐,还要按高矮顺序摆放,简直是太整齐。

标签要朝同一个方向,角度都要一致,而且不同品种要分类,之间要保持相同的间隔,有些还要摆出三角队形,看起来威武又神气。

还有平时做菜用的各种蔬菜——鸡蛋、西葫芦、西红柿、包菜、辣椒、粉条等。

可能有些朋友在超市工作过,也要求把蔬菜摆放整齐,但可以说你们做到的只是最低要求,看看炊事班是怎么摆放蔬菜的。

同样大小的菜筐子,按照大小、长短,把各类蔬菜摆放地十分整齐,竟然都是平行的,没有一个放歪的。看看那莴笋、大葱,长短都一样,再看看那包菜、花菜,大小也一样,这是怎么做到的呢?

鸡蛋虽然说有专门的垫盘,本来就很整齐,但竟然做到了都是大头朝上,这需要一个个地去整理,这么做能够充分延长保质期。

战士们每餐吃的水果,比如苹果、香蕉、芒果,也都是一个个地排好队,十分整齐。

最后看看已经切好的食材——土豆丝、豆角段、鱼块。

我们平时把土豆丝切好,就直接放进水里了,根本没有顺序可言,乱七八糟的。但在炊事班,没有一根土豆丝可以“歪七扭八”,即使切好后放进盆里,也要整整齐齐的,竖着排列。

而豆角段、鱼块,都摆成了规则的圆形,这得需要多大的耐心呀,而且没点艺术细胞还真摆不出来呀。

看到这些香料——辣椒、八角、桂皮,怎一个“整齐”了得!

辣椒、八角、桂皮,这些香料,比蔬菜可小得多,那一筐子至少有几万个,能把它们一个个摆放得整整齐齐,需要多大的耐心呀。从来没有见过这么整齐的香料。

摆放这么整齐,真是让人不忍心用呀!要是一不小心碰乱了呢?是不是又要重新摆一边呀!对我们而言,肯定要抓狂了,但对炊事班来说,这就是他们每天要做的事儿,不得不令人敬佩呀!

说实话,整齐的厨房,确实能让人的心情愉悦,做出来的饭菜都会好吃很多,别不信。

大家的厨房是什么样子呢?欢迎大家晒出自己的厨房照,看看整齐还是凌乱呢?欢迎大家留言讨论,如果觉得文章对你有用,请给我点赞、评论、转发、关注,让更多的人看到,让大家一起学习,感谢大家对我的支持,我们下次再见

莫愁

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