一家三口,一周早餐不重样,简单营养又好吃,孩子爱吃身体好

很多人对于早餐都是打发了事,根本不重视。但早餐在三餐之中才是必不可少的,早餐吃得好,一天才能够更加元气满满。今天来给大家推荐7种早餐,做法简单,不费时,几分钟搞定,一周换着花样来,营养充足,好吃不腻。

 

第一样:鸡蛋饼

食材:面粉,食用盐,鸡蛋,葱花,油

做法:

第一步:在碗中打入三四个鸡蛋,加入适量的食用盐,筷子将其搅拌均匀。

第二步:加入面粉,并边搅拌边加入清水,待到成为黏稠状,无颗粒时在加入葱花即可。

第三步:锅热后刷油,将准备好的面糊倒入其中,慢慢的晃动锅,让面糊均匀地变为圆形(面糊不用加入过多,太厚的话不好熟,而且味道也会下降。)

第四步:将火转为小火,一面定性之后将饼翻面,煎到两面都变为金黄就可以了。

第二样:清汤面

食材:鸡蛋,挂面,青菜,生抽,耗油,食用油,香油

做法:

第一步:在锅中加油,待到油七分热的时候,煎三个鸡蛋,至鸡蛋两面金黄后,倒入适当的开水,水会慢慢地变为奶白色。

第二步:水开之后,下入挂面,面熟的差不多后,加入洗好的青菜。

第三步:趁着煮面的时间,调三碗底料,配料是盐+生抽+蚝油+香油。

第四步:用汤把配料冲开,再将煮好的面捞出,味道超级鲜美。

第三样:香酥土豆饼

食材:面粉,土豆,鸡蛋,牛奶,盐,小葱,胡萝卜,火腿

做法:

第一步:将土豆洗净,去皮,切成厚片,在蒸锅上蒸熟,趁着蒸土豆,将胡萝卜和火腿切丁备用。

第二步:将蒸好的土豆片捣成泥,加入鸡蛋,牛奶,盐之后搅拌搅拌。

第三步:加入适当的面粉、小葱、胡萝卜丁、火腿丁继续搅拌成团,不沾手的时候就好了。

第四步:取出一小块,搓圆之后压成圆饼状。

第五步:锅内刷入少量的油,油热之后,放入土豆饼,全程用小火,等到煎至两面金黄后盛入盘中。

第四样:西红柿鸡蛋汤

食材:挂面,两个西红柿,两个鸡蛋,耗油,生抽,玉米淀粉,豆腐,金针菇

第一步:将西红柿去皮之后切成小块,葱花切碎。

第二步:锅中油热后,葱花爆香,之后加入西红柿加盐炒到出汁,加入适量的清水。

第三步:水开之后加入金针菇,豆腐,调汁备用(配料:耗+生抽+食用盐+玉米淀粉+少量清水),另一个碗中打入两个鸡蛋并搅拌。

第四步:在锅中加入打好的鸡蛋,停个两分钟,再将调好的汁倒入。

第五样:鸡蛋灌饼

食材:鸡蛋灌饼,鸡蛋,葱花,食用盐,火腿肠,甜面酱,生菜

第一步:锅内刷油,油热后将鸡蛋灌饼加入其中,待到并鼓泡后,在碗中打入一个鸡蛋搅拌几下,用筷子将泡搓个洞,鸡蛋液倒入其中。

第二步:等到饼两面金黄之后盛入盘中,一面涂上甜面酱,加入葱花,生菜,以及火腿肠,然后在卷一下就可以开吃了。

第六样:蒸鸡蛋

食材:鸡蛋,食用盐,香油,葱花

做法:

第一步:鸡蛋和水的比例为1:2,用的是温水,适量的盐搅拌。

第二步:放入蒸锅中,8分钟之后,关火然后再闷上3到5分钟,就可以拿出来了。

第三步:可以按照个人的喜好,加入香油以及葱花之类的。

第七样:小米粥

食材:小米,红枣,枸杞,红糖

做法:

第一步:小米提前半个小时浸泡,锅内水开之后下入小米,红枣用小火焖煮30分钟。

第二步:加入红糖以及枸杞之后再煮5分钟即可食用。

这是我的一些早餐分享,如果大家还有哪些关于早餐感觉挺不错,有营养,适合一家人食用的,欢迎大家积极评论,不断尝试新的美食。美好的一天从早餐开始,吃好后开始新的征程。

婉婷

分享

Linkpiz.com/cn

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

Next Post

做凉拌皮蛋,只放这3种调料,味道绝顶美味,不管谁做都好吃!

週一 6 月 20 , 2022
一说到皮蛋的话,很多人都会觉的这种蛋吃着不健康,可是又会忍不住想买来吃,因为它吃起来实在是太美味了, […]